RESPONSABLE HYGIÈNE & QUALITÉ - H/F

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Dans le cadre du renforcement de notre politique qualité et de la maîtrise des risques sanitaires, notre point de vente recherche un(e) Responsable Hygiène & Qualité H/F.Rattaché(e) directement à la Direction, vous êtes le/la garant(e) du respect des exigences réglementaires et internes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité au sein du point de vente.Vos missionsÀ ce titre, vos principales missions seront les suivantes :Piloter et faire appliquer la politique hygiène et qualité du point de vente ;Veiller au respect de la réglementation relative à l'hygiène et à la sécurité alimentaire ;Assurer le suivi et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) et des principes HACCP ;Réaliser régulièrement des audits internes dans les différents rayons et identifier les écarts ;Élaborer, suivre et contrôler les plans d'actions correctifs en lien avec les responsables de secteur ;Assurer le suivi de la traçabilité des produits, des températures, des DLC/DDM, du nettoyage et de la désinfection ;Contrôler le respect des procédures dans les rayons traditionnels, laboratoires, réserves et espaces de stockage ;Préparer et accompagner les audits, inspections et contrôles sanitaires ;Assurer une veille réglementaire et adapter les procédures internes lorsque cela est nécessaire ;Analyser les non-conformités et mettre en place les mesures correctives et préventives adaptées ;Sensibiliser et former les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et aux exigences qualité ;Accompagner les managers dans l'application quotidienne des procédures ;Suivre les indicateurs qualité et réaliser des reportings réguliers auprès de la Direction ;Participer à l'amélioration continue des procédures et des pratiques du point de vente. Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).Contrat : CDIStatut : CadreOrganisation du temps de travail : Forfait annuel en joursRémunération : entre € et € brut mensuel, selon profil et expérience (Prime annuelle / Mutuelle & Prévoyance / Avantages CSE / Remise sur achats).Poste basé au sein de notre point de vente