DESCRIPTION DU POSTE
CUISINIER SUSHIMAN
- Mise en place
- Cuisson et préparation du riz
- Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll's, springs roll's, salmon roll's, tartares, sashimis, chirashis )
- Maîtrise parfaite des recettes de Lady Sushi
- Respect des règles d'hygiène
Profil recherché
- Une expérience minimale de 1 an en tant que Sushiman est souhaitée. Possibilité de formation
- Dynamique, rapidité et efficacité
- Capacité d'adaptation
- Travail en équipe
- Connaissance des règles d'hygiène
- Respect de la confidentialité
-
CDI Temps partiel,
Horaires: Du lundi au vendredi uniquement service du midi 9h30-14h, et les vendredis et les samedis service du soir: 18h/23h
Salaire variable selon le profil
Compétences requises
Savoir-faire
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
Horaires de travail
- Temps plein
- 39H/semaine
- Travail en horaires décalés
- Travail le samedi
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience
- 1 An(s)
- Qualification
- Employé qualifié
AVANTAGES DE LA MISSION
- Primes