DESCRIPTION DU POSTE
Quai des Etats-Unis à Nice, le restaurant Di Piu est une importante brasserie italienne proposant des plats généreux de qualité. Nous recrutons actuellement deux chefs de rang (h/f) en CDI.
Vous êtes à la recherche de nouvelles opportunités en restauration ? Vous avez une première expérience et portez de l'importance à la satisfaction Client ? Rejoignez nos équipes et partagez nos valeurs !
Sous la responsabilité du directeur de salle, vous réalisez la mise en place de votre carré, vous présentez la carte et l'expliquez à vos clients, vous prenez les commandes et vous assurez le suivi du service jusqu'à la facturation. Vous supervisez une équipe de commis de salle et vous les accompagnez dans un service de qualité. Vous êtes le lien entre vos clients, la cuisine et vos commis. Vous avez à cœur la satisfaction du client.
Profil : Passionné par le métier de la restauration, vous disposez d'une expérience au sein d'un établissement de qualité. Dynamique, rigoureux et doté d'une bonne présentation, vous avez le sens de la relation client et des responsabilités.
La maitrise d'une langue étrangère est un plus.
Ces établissements vous proposent une période d'intégration et de formation. De plus, le poste proposé peut être logé (logement en chambre individuel à proximité des restaurants). Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaire.
Compétences requises
Savoir-faire
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
- Effectuer le service des plats à table Exigé
- Prendre une commande client Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
Horaires de travail
- Temps plein
- 35H/semaine
- Travail en journée
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience
- Débutant accepté
- Qualification
- Employé qualifié
AVANTAGES DE LA MISSION
- Primes
- Restauration
- Indemnité transports