DESCRIPTION DU POSTE
Pour une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous réaliserez l'ensemble des pâtisseries.
Vous intégrerez une équipe de production de 7 personnes .
Vous devez savoir travailler de manière autonome et selon le respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
travail 6 jours sur 7 . De 5h00 à 11h30
Vous avez soit un cap en pâtisserie ou un cap en boulangerie et de l 'expérience en pâtisserie.
Recrutement immédiat
Compétences requises
Savoir-faire
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Horaires de travail
- Temps plein
- 39H/semaine
- Travail les week-ends et jours fériés
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience
- 3 An(s)
- Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie · CAP, BEP et équivalents — Boulangerie — avec spécialisation pâtisserie
AVANTAGES DE LA MISSION
- Primes