DESCRIPTION DU POSTE
Assurer la mise en place et la préparation de la salle avant le service.
Accueillir et installer les clients avec professionnalisme.
Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes.
Assurer le service des plats et boissons dans le respect des standards de l'établissement.
Superviser et coordonner le travail des commis de salle.
Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
Assurer la remise en ordre et la propreté de son rang après le service.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes de l'établissement
Horaires:
- 2 jours en coupure: 10-15h 18h-fermeture
- 4 jours sur 1 service: 17h-fermeture
- 1 jour fixe de congés par semaine
Compétences requises
Savoir-faire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
Qualités professionnelles
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Avoir l'esprit d'équipe
Horaires de travail
- Temps plein
- 44H/semaine
- Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
- En contact avec du public
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience
- 6 Mois
- Qualification
- Employé qualifié
AVANTAGES DE LA MISSION
- Restauration