DESCRIPTION DU POSTE
Pour un restaurant de gastronomie italienne haut de gamme à Toulon (Mourillon), à fort volume, nous recherchons un/e chef de rang h/f.
Les mots d'ordre sont : SOURIRE, CONVIVIALITÉ et PROFESSIONNALISME.
Véritable ambassadeur/drice de la direction, vous saurez gérer votre rang, être garant/e de l'esprit de l'entreprise.
Vous devez avoir un sens client particulièrement développé et une bonne maîtrise technique du service.
Compétences requises
Savoir-faire
- Accueillir le client et l'installer Exigé
- Prendre une commande client Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
- Effectuer le service des plats à table Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Horaires de travail
- Temps plein
- 39H/semaine
- Travail les week-ends et jours fériés
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience
- 1 An(s) - sur poste de chef/fe de rang — sur poste de chef/fe de rang
- Qualification
- Employé non qualifié