DESCRIPTION DU POSTE
Brasserie-restaurant proposant une offre variée (repas, retransmissions sportives, afterworks, concerts) dans une ambiance conviviale.
Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif !
Nous recherchons des profils expérimentés, où l'engagement et le savoir-être professionnel sont les seuls critères essentiels.
Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.
Missions clés :
Coordination entre la cuisine et les clients.
TEMPS PLEIN - CDI-
Horaires d'ouvertures
lundi 11:00-15:00, 18:00-23:00
mardi 11:00-15:00, 18:00-23:00
mercredi 11:00-15:00, 18:00-23:00
jeudi 11:00-15:00, 18:00-23:00
vendredi 11:00-15:00, 18:00-23:30
samedi 11:00-15:00, 18:00-23:30
dimanche 11:00-15:00, 18:00-23:00
Profil recherché : candidat(e) expérimenté(e) ou débutant(e) motivé(e). Une autonomie de déplacement est indispensable (véhicule personnel souhaité) en raison de l'absence de transports en commun en soirée (après 20h) et le dimanche.
Compétences requises
Savoir-faire
- Nettoyage des espaces de restauration
- Techniques de port de plateaux et plats
- Techniques du service en salle
- Communication avec la cuisine
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Garantir la satisfaction du client
- Saisir une commande sur informatique
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Expérience exigée en brasserie Exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Permis
- B - Véhicule léger
Horaires de travail
- Temps plein
- 39H/semaine
- Travail en horaires décalés
- Travail le dimanche
- Travail le samedi
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience
- 1 An(s) - en brasserie — en brasserie
- Qualification
- Employé non qualifié
- Langues
- Français