DESCRIPTION DU POSTE
L'Hivernage, restaurant oriental situé au Luc, dans le Var propose une cuisine aux saveurs orientales dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale.
L'équipe accorde une attention particulière à la qualité des produits, à la préparation soignée des plats et à l'accueil des clients. Rejoindre L'Hivernage, c'est intégrer une équipe dynamique et participer au bon déroulement du service dans un cadre professionnel et agréable.
*** Prise de poste dès que possible ***
Nous recherchons un(e) serveur/se motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer au bon déroulement des services.
Missions :
- Accueil et installation de la clientèle avec courtoisie.
- Prise de commande et conseil sur la carte et les suggestions du jour.
- Service à table des boissons et des plats.
- Suivi du bon déroulement du repas (gestion des consommations, débarrassage progressif).
- Préparation et service des boissons.
- Mise en place de la salle avant l'arrivée des clients (nettoyage des tables, dressage, vérification de la propreté).
- Nettoyage et rangement de la salle et du bar en fin de service.
Conditions d'exercice :
Travail du soir uniquement > de 18h à 22h du lundi au dimanche (sauf mercredi > fermé).
Profil recherché :
- Une expérience sur poste similaire.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.
- Aisance dans la relation client.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
- Sens de l'organisation, ponctualité et sérieux.
Compétences requises
Savoir-faire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Cuisine orientale
Qualités professionnelles
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Horaires de travail
- Temps partiel - 26H/semaine
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
- Station debout prolongée
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience
- 6 Mois - Sur un poste similaire — Sur un poste similaire
- Qualification
- Employé non qualifié