DESCRIPTION DU POSTE
Missions principales :
- Préparer et servir des boissons (cocktails, cafés, etc.)
- Accueillir et conseiller les clients
- Gérer les stocks et les commandes de boissons
- Assurer la propreté et l'organisation du bar
- Travailler en équipe avec le personnel de salle et de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
- Expérience en tant que barman/barmaid
- Connaissance des techniques de mixologie et des différents types de boissons
- Sens du contact et du service client
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Dynamisme et bonne présentation
Logement possible
Compétences requises
Savoir-faire
- Définir des besoins en approvisionnement
- Assurer la maintenance de premier niveau des équipements
- Procéder à l'encaissement
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Réaliser un service en salle
Horaires de travail
- Temps plein
- 39H/semaine
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires fractionnés
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience
- 1 An(s)
- Qualification
- Employé qualifié
- Formation
- Aucune formation scolaire — Mixologie
AVANTAGES DE LA MISSION
- Restauration